Leírás

ID: 07020100061 

Rational sütő termékleírás

  • iProductionManager – a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezése
  • 10,1” színes kijelző, érintőképernyős vezérlés magyar nyelven
  • 1200 program
  • iCookingSuite – 6 (szárnyas, hús, hal, tojás, köret és pékáru) üzemmóddal és 5 (főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás) ételkészítési eljárással
  • iDensityControl – az intelligens klímamenedzsment
  • iCareSystem – intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
  • ServiceDiagnose System – szervizüzenetek automatikus kijelzése
  • Conntected Cooking – a főzőrendszer távvezérlése
  • USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftverfrissítéshez
  • WIFI interfész
  • kombigőzölés – gőz: 30 °C…130 °C; forró levegő: 30 °C…300 °C; gőz és forró levegő kombinációja: 30 °C…300 °C
  • 5 légkeverés fokozat, programozható
  • maghőmérő 6 pontos méréssel
  • 3 rétegű sütőajtó
  • beépített kézizuhany
  • állítható magasságú készüléklábak

A digitális, érintő kijelzővel rendelkező kombisütők előnye, hogy állítható a ventilátor sebessége. Cukrászati felhasználás esetén ez azért kiemelten fontos, mert ezáltal a könnyű, habos állagú tészta is biztonságosan elkészíthető, süthető benne. A fokozatonként vagy százalékos arányban állítható légkeveréses kombisütőinket keresse kínálatunkban vagy érdeklődjön értékesítőjénél!

Technikai adatok

  • Kivitel: elektromos
  • Kapacitás: 20 tálcás
  • Tálcaméret: GN 1/1
  • Adag: 150-300 adag/nap
  • Kijelző: 10,1” színes kijelző, érintőképernyős vezérlés magyar nyelven
  • Wifi: igen
  • Szélesség: 87.7 cm
  • Mélység: 79.1 cm
  • Magasság: 180.7 cm
  • Súly: 263 kg
  • Teljesítmény: 37.2 kW
  • Elektromos csatlakozás: 400 V

A feltüntetett ár NETTÓ ÁR!