Kolbászrétes receptünk előételnek, vacsorára vagy akár vendégváró finomságként is tökéletes választás.

“Hozzávalók:

• 2 darab sütni való kolbász (egyenként kb. 40 cm hosszú)
• 1 csomag réteslap
• 1 tojássárgája
• 2 evőkanál tejföl
• étolaj”

Elkészítése

A villával megszurkált kolbászokat félig megsütjük. Közben a réteslapokat vizes konyharuhán kihajtogatjuk. Kettőt-kettőt megolajozunk és egymásra rakjuk. Mindegyik réteslapra egy-egy szál félig sült kolbászt teszünk, és felgöngyölítjük. Olajozott tepsire rakjuk, megkenjük a tejfölben elkevert tojással, és aranysárgára sütjük. Felszeletelve, melegen tálaljuk.