A hókifli egy ellenállhatatlan aprósütemény, ami akár ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét. Legtöbbször karácsony tájékán szoktuk elkészíteni, de természetesen ez nincs időszakhoz kötve. Ebben a verzióban most lekvárral töltjük meg, viszont többek között gesztenyepürével is mennyei ízélményt érhetünk el. A porcukrot megbolondíthatjuk egy kis vaníliás cukorral, vagy akár fahéjjal is.

Hozzávalók a tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 2 dl tejföl
  • 2 dkg élesztő
  • porcukor

A töltelékhez:

  • házi szilvalekvár

A hempergetéshez:

  • porcukor
  • vaníliás cukor”

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és kis pihentetés után négyszögekre vágjuk. Megtöltjük házi szilvalekvárral, majd kis kiflire sodorjuk. Sütés után vaníliás porcukorban forgatjuk meg.

Hiányzik valami eszköz, hogy elkészíthesd ezt a finomságot? Nézz szét nálunk!

IRÁNY A BOLT!