A csőröge egy hagyományos farsangi étel,de ettől függetlenül kiváló kiegészítője lehet bármely ebédnek!

“Hozzávalók a tésztához:

• 2 tojás
• 20–24 dkg liszt
• csipetnyi só
• 2 kávéskanál porcukor
• 2 kisebb kanál rum
• 1 csomag vaníliás cukor

A sütéshez:

• étolaj”

Elkészítés:

A tojás nagyságától függ a liszt mennyisége. A liszthez hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a tojást, a rumot, majd jól összedolgozzuk. Tizenhat kis cipót gyúrunk a tésztából, majd a kis cipókat nagyon vékonyra kinyújtjuk. A tésztát derelyevágóval tetszés szerinti formákra vágjuk, és bő, forró étolajban megsütjük. Vigyázzunk, mert a meleg olajban gyorsan barnul! Hidegen megszórjuk porcukorral.

Nincs derelyevágód? Nézz szét kínálatunkban!